Cánh ngỗng hun khói
500,000
VNĐ
Thu nghiem
Trọng lượng: Mỗi cặp khoảng 350 gam - 700 gam
Sản phẩm được hun khói chín
Thành phần dinh dưỡng trong 100g: 18,8g protein, 13,9g chất béo, 200,3 kcal.
Bảo quản: từ 0 C đến + 6C trong 15 ngày.
Thành phần: cánh ngỗng, muối, gia vị.
![[IMG]](http://s1254.photobucket.com/user/huongvinga/media/canh%20ngong%20hun_zpslopfw5et.jpg.html)
Thịt hun khói là một món thịt được chê biến sẵn với nguyên liệu từ thịt động vật và được chế biến bằng phương pháp xông khói hay hun khói. Đây là loại thực phẩm có nguồn gốc từ châu Âu và là một món ăn phổ biến ở châu Âu. Thịt xông khói vừa là tên món ăn, vừa là cách thức người dân dự trữ, bảo quản thực phẩm khỏi bị ôi thiu trong thời gian dài.
Đứng đầu trên bảng xếp hạng các loại thịt trong nhóm thực phẩm do WHO công bố, thịt ngỗng đã vượt qua thịt gà, thịt vịt về ích lợi cho sức khỏe.
Thịt ngỗng sậm màu hơn so với thịt gà và thịt vịt.. Trong tất cả các loại gia cầm, thịt ngỗng cung cấp chất béo và nguồn dinh dưỡng nhiều nhất. Thịt ngỗng và thịt vịt có kết cấu hóa học rất giống dầu ô liu, cực kỳ có ích cho sức khỏe tim mạch.
Trong 100g thịt ngỗng loại 1 có chứa đến 39,2g chất béo không bão hòa và có khả năng cung cấp đến 422 kcal. Trong nhiều thế kỷ, chất béo trong thịt ngỗng đã được ca ngợi một cách đặc biệt. Người Pháp nổi tiếng trong việc sử dụng chất béo ngỗng để nấu các món rau và đậu mang lại hương vị đặc trưng có thể khiến người khó tính nhất cũng phải hài lòng. Ngoài ra, chất béo từ ngỗng có thể được lưu giữ một khoảng thời gian khá dài, chừng vài tháng mà không hề hư hỏng.
"Krasnobor" là nhà chăn nuôi ,sản xuất thịt gia cầm đông lạnh lớn nhất ở Nga.Được thành lập từ năm 2000,Krasnobor chuyên chăn nuôi ,chế biến và cung cấp thịt gia cầm trực tiếp đến các nhà bán lẻ và các nhà cung cấp thực phẩm.
