Trứng cá hồi đỏ 140 gam
250,000
VNĐ
295,000
VNĐ
Trứng cá hồi đỏ Kamchatka
Cá hồi và trứng cá là món ăn mà người Nga đã sử dụng khá sớm trong các món ăn của mình. Vì vậy cá hồi từng được ví là “Hoàng Đế” của đại dương. Người Nga coi trứng cá hồi như là tài nguyên quốc gia quý báu. Trên bàn tiệc món trứng cá được đặt vào những hộp nhỏ và nó đắt hơn cả thịt mỡ. Những người có dịp được thưởng thức trứng cá được cho là bậc cao sang.
![[IMG]](http://sohanews2.vcmedia.vn/zoom/660_360/2013/1374021126273.jpg)
Trứng cá sau khi được lấy từ bụng cá sẽ được bảo quản thận trọng. Sau đó được ướp muối và phân loại cẩn thận. Người ta chia trứng cá theo dạng và độ béo của trứng. Trứng cá được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau nhưng chủ yếu và đơn giản như ăn kèm với bánh mỳ, kèm theo một lát bơ mỏng, một lát chanh.
Trứng cá hồi cũng xuất hiện nhiều trong các món Salat cao cấp dành cho những thực khách sành ăn và quý phái.
Trứng cá hồi chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, đặc biệt là axit omega 3 tuyệt diệu. Loại dầu này rất hiệu quả trong việc giảm cholesterol và duy trì sức khỏe tim mạch, củng cố và phục hồi chức năng các mô tim mạch. Ngoài ra, trứng cá hồi còn có tác dụng tăng cường thị lực, chống lão hóa và làm đẹp da cho phụ nữ.
Trứng cá hồi mạnh hơn Viagra
Các nhà khoa học trường Đại học Milan (Italia) vừa công bố một công trình nghiên cứu, rằng chất ... mạnh nhất là voka phối hợp với trứng cá hồi. Sau một tuần ở những người áp dụng cách điều trị bình thường sự ham mê tính dục được bình phục hoặc tăng so với mức trung bình khoảng 25%. Ở những người dùng trứng cá hồi và vodka, sự ham mê tính dục tăng tới 90%. Căn cứ vào thí nghiệm này, các nhà khoa học khẳng định trứng cá có hiệu quả đặc biệt, nó nuôi dưỡng và thúc đẩy hoạt động các tế bào thần kinh ở màng nội mạc (intima). Cảm giác lãng mạn được tăng lên nhờ sự phối hợp của voka.
Cách sử dụng:
Ăn ngay hoặc kèm với bánh mì đen, bơ, pho mai miếng.
Hoặc có thể chế biến thành nhiều món ăn khác như: Trứng cá chiên, nem trứng cá, shusi trứng cá hồi, sa-lát trứng cá hồi ….
